バレンタインに~❣❣フルーツのタルト♡

★☆ふくちゃん☆★
★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400

市販のタルトを利用して、簡単で可愛いタルトを〜(*´▽`*)

このレシピの生い立ち
チョコがあまり得意でない旦那のために、簡単に作れるバレンタインのレシピを考えてみました(*Ü*)
旦那の実家からもらったキウイもあったので〜❣❣

バレンタインに~❣❣フルーツのタルト♡

市販のタルトを利用して、簡単で可愛いタルトを〜(*´▽`*)

このレシピの生い立ち
チョコがあまり得意でない旦那のために、簡単に作れるバレンタインのレシピを考えてみました(*Ü*)
旦那の実家からもらったキウイもあったので〜❣❣

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材料

市販のハート型タルト約15個分
  1. タルト 15個
  2. いちご 適量
  3. キウイ 適量
  4. ブルーベリー 適量
  5. 粉砂糖(なくてもOK❢) 適量
  6. 【カスタードクリーム】
  7. 薄力粉 15g
  8. コンスターチ 15g
  9. 上白糖 45g
  10. 牛乳 250
  11. 卵黄 3個分
  12. マーガリン 25g
  13. ニラエッセンス 少量

作り方

  1. 1

    【最初に、カスタードクリームを作る。】

  2. 2

    ボールに、薄力粉・コンスターチ・上白糖を入れ、泡立て器でさっと混ぜる。

  3. 3

    2に、牛乳大さじ2〜3を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に、卵黄を加えて混ぜ合わせ、こし器で、こす。

  5. 5

    鍋に、残りの牛乳とバニラエッセンスを入れて、沸騰直前まであたためる。
    1/2量を4に加えて、すばやく混ぜ合わせる。

  6. 6

    牛乳の入っている鍋に、5を戻し入れて、絶えず泡立て器でかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで煮る。

  7. 7

    クリーム状になり、煮たってきて、ぷくっと泡が立ったら、火を止めてマーガリンを加え、予熱で溶かして混ぜる。

  8. 8

    バットなどにうつして表面にぴったりとラップをはり、粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて、冷やす。

  9. 9

    水洗いしたいちごとキウイを適当な大きさに切る。
    (果物は、お好みで、何でもOKです❣❣)

  10. 10

    市販のタルトを用意して、そこに、スプーンで、冷やしたカスタードクリームを入れる。

  11. 11

    10に、9で切ったいちごとキウイ、水洗いしたブルーベリー(水気は、とる。)をのせて、粉砂糖をふり、出来上がり〜(≧∇≦)

  12. 12

    市販のホイップクリームも乗せてもOK❣❣

  13. 13

    チョコカスタードのチョコバナナタルトもあります(*Ü*)(レシピID20397999

コツ・ポイント

カスタードクリームは、火が強すぎたり、混ぜずに放っておくと焦げてしまうので、注意❢

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0歳の娘と5歳と7歳の男の子のママです(*ˊᗜˋ*)育休中のため、色々な料理を作ってみたいと思ってます!子供たちが喜んでくれるように、レパートリーを増やしていけたらなぁ〜と思ってるところです♪
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