夏のおつまみ♪簡単ししとう炒め！
アマレット♪ @cook_40076777
ししとうの美味しい季節になると食べたくなります！パパっとできて、ピリッとしてビールにぴったり♪
このレシピの生い立ち
とにかくあっという間で料理といえるの？って感じです(^_^;)
自分でししとうを育てていると、食べたいときにすぐできちゃいますよ！
今回は実家の家庭菜園より直送です。
是非ビールのおともに♪
夏のおつまみ♪簡単ししとう炒め！
ししとうの美味しい季節になると食べたくなります！パパっとできて、ピリッとしてビールにぴったり♪
このレシピの生い立ち
とにかくあっという間で料理といえるの？って感じです(^_^;)
自分でししとうを育てていると、食べたいときにすぐできちゃいますよ！
今回は実家の家庭菜園より直送です。
是非ビールのおともに♪
作り方
- 1
ししとうは洗って、へたを切り落とし、側面に少し切り目を入れる。
- 2
フライパンをあたため、ごま油を熱し、ししとうを少し焦げ目がつくまで炒める。
- 3
焦げ目がついたら、塩こしょうをして炒め、最後にしょうゆをまわしかけジュッと音がしたら出来上がり！
- 4
2014*8*28 初めて話題入りしました！たまたま家族の誕生日☆めでたい日になり作って下さった皆さんに感謝v(^o^)
コツ・ポイント
へたはとらなくてもいいですけど、とると口当たりがいいです。
オリーブオイルとクレイジーソルトだとイタリアンです♪
調味料は目安なのでお好みで！
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