ヘルシー油不要！我が家の鶏そぼろ☆
3姫2太郎ママ @cook_40055883
ダイエットメニュー☆でもしっかりした甘めの子供もよろこぶそぼろ(*´艸`)丼にしても、小鉢ちょこっとオカズにしてもヨシ！
このレシピの生い立ち
いつも作るそぼろを一手間ゆでて、油分をカットして、調味料を計量してみただけです
ヘルシー油不要！我が家の鶏そぼろ☆
ダイエットメニュー☆でもしっかりした甘めの子供もよろこぶそぼろ(*´艸`)丼にしても、小鉢ちょこっとオカズにしてもヨシ！
このレシピの生い立ち
いつも作るそぼろを一手間ゆでて、油分をカットして、調味料を計量してみただけです
作り方
- 1
フライパンに湯を沸騰させ、チューブしょうがと鶏ひき肉をゆでます。肉が固まらないように木べらなどでサクサクするといいです
-
- 2
赤みがなくなったら湯切りしフライパンにもどし調味料をすべていれてから中火にかけます
-
- 3
汁気がなくなるまでひたすら木べらなどてザクザク細かくなるまでがんばったらできあがり
-
- 4
丼にしました。甘めなので豆の塩気とのコラボがいい感じです( ´艸｀)
-
コツ・ポイント
固まりなく細かくするとポロポロいい感じになりますょ(^o^)/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394142
