作り方
- 1
なすを1cm幅くらいに切り、水にさらし、オリーブオイルで焼いて、塩をふっておく。
- 2
アボカドは横5mm幅、プチトマトは横に三等分にスライスする
- 3
パン粉、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜる。
- 4
器にナス、アボカド、トマトの順に乗せ、③を上からかけて、オーブントースターで5分ほど焼く
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