夏バテ解消☆簡単豚肉の生姜焼き

高橋醤油
高橋醤油 @cook_40079921

豚肉と野菜がたぷっり!簡単に作れるので夏休みのお子様のランチにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日のランチに困りますが、豚肉の生姜焼きなら栄養もあり簡単にできます。市販のたれでは味が濃くなりますが自家製のたれでさっぱりと頂けます。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 160g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ピーマン 2個
  4. キャベツの千切り 適量
  5. プチトマト 4個
  6. 生姜 適量
  7. 濃口醤油(高橋醤油) 大4
  8. 大4
  9. みりん 大4
  10. 砂糖 小1
  11. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎちピーマンを千切りにして炒める。

  3. 3

    豚肉を適当な大きさに切って野菜がしんなりしたら入れて炒める。

  4. 4

    調味料を合わせておきまわしいれて出来上がり。

  5. 5

    お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

夏バテ防止に玉ねぎやピーマンのほか人参などをいれてもいいですね。

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レシピ作者

高橋醤油
高橋醤油 @cook_40079921
に公開
高橋醤油株式会社(サクライズミ)は、兵庫県加西市で大正十年から地域のみなさんと一緒に歩んできた醤油蔵です。「あんたんとこの醤油やないとあかんねん。」というお声を大切にしております。『北はりまの地しょうゆ』をご賞味ください。HP⇒https://www.sakuraizumi.com/SHOP⇒https://sakuraizumi.stores.jp/
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