タコの韓国風和え物
ぼくまろ @cook_40291602
コチュジャンを使って手軽にできる和え物♪お酒のおつまみにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使いたかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
タコは1㎝にぶつ切りにする。
- 2
乾燥わかめは水で5分戻し、洗う。
- 3
きゅうりは輪切りにして塩でもんでしばらくおいてから水気を絞る。
- 4
白菜は１㎝にざく切りして、もやしと一緒に茹でて水気を絞る。
- 5
○の調味料をボウルに合わせ、タコ、わかめ、野菜で和える。
コツ・ポイント
薄まらないように水気をしっかり絞ります。野菜は冷蔵庫にある余り物で作りました♪
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