焼き山芋と鮭のマリネ☆液塩で簡単マリネ液
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじを使用した簡単なマリネ液のご紹介です☆簡単なのに絶妙な味わいです！
多めに作って備蓄菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
液体塩こうじを使用して、簡単にできる備蓄菜のご紹介です☆
小鉢に是非お試しください☆
アプリでひらく作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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- 2
①山いもの皮をむき、長さ5ｃｍに切り、細切りにする。
小ねぎは小口切りにし、鮭缶は水気を切っておく。 - 3
②魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、山芋と手でほぐしたしめじを並べ、中火で5～6分焼き目がつくまで両面を焼く。
- 4
③②を取り出して粗熱を取り、ボウルに入れ鮭缶と【A】を加えてよく和える。皿に盛り、小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
時短のために鮭缶を使用しております。
お時間がある方は鮭缶の代わりにレシピＩＤ：18839480 をほぐして使用するとより、旨みが増し美味しく仕上がります。
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