海老としらすとスナップエンドウのピザ
えぴぴぴぴー @cook_40150155
春らしい色合いの美味しいピザができました。
このレシピの生い立ち
もう一種類ピザを作ろう→家にあったしらすとスナップエンドウ、えびで！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、エビと筋を取ったスナップエンドウを1〜2分茹でる。
茹で上がったら湯から上げ冷ます。 - 2
生地を作る。
いつもお世話になっているレシピはID:17927276(発酵なし2枚分)
今回は強力粉切らし薄力粉で…；； - 3
オーブンを220度に温める。
ピザ生地をクッキングシートに伸ばし、オリーブオイル大さじ2をフチを残して満遍なく塗る。 - 4
生地にしらすを散らし塩ひとつまみ振る。
エビと、半分に割いたスナップエンドウを豆が見えるように並べ、チーズを乗せる。 - 5
残りのオリーブオイル大さじ1を回しかけ、温まったオーブンで15〜20分焼く。
焼きあがったらブラックペッパーをかけ完成。 - 6
もう一枚分の生地で是非♡アボカドと蒸し鶏のピザ(ID:20398764)も試してみて下さいね！と〜っても美味しいです！
コツ・ポイント
エビを茹でる時は茹ですぎないように。全体の色が変わればOKです。
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