ヘルシー！白滝入りとろ〜り他人丼
ユケイズ @cook_40080619
白滝がたっぷり入ったヘルシーなのに、食べごたえのある、豚こまと卵の丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
お肉が少なくでも、ボリューム満点の丼ぶり物を作りたい。
ヘルシー！白滝入りとろ〜り他人丼
白滝がたっぷり入ったヘルシーなのに、食べごたえのある、豚こまと卵の丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
お肉が少なくでも、ボリューム満点の丼ぶり物を作りたい。
作り方
- 1
大きめの鍋に調味料、水、刻み生姜、豚こまを入れて火にかける。
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- 2
短冊に切った玉ねぎ、湯がいた白滝も入れる。
-
- 3
少し煮詰め、味をととのえる。
-
- 4
溶き卵を流し入れ、半熟程度で火を止め、三つ葉をかける。丼ぶりにご飯をのせ、具と汁を盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
湯がいた白滝から、かなり水分が出るので、少し煮詰めるか、途中、味を整えて下さい。
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