大根でおやつ！きな粉餅風

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

葛餅の餅が大根で代用できちゃうんです。
某ＴＶでやっていたので、アレンジして作ってみました。簡単野菜おやつです(^_^)
このレシピの生い立ち
ＴＶでやってて美味しそうだったのでアレンジしてみました。

大根でおやつ！きな粉餅風

クックR32YA4☆'s cooksnap of when they made 大根でおやつ！きな粉餅風.
NAGANO久留米's cooksnap of when they made 大根でおやつ！きな粉餅風.
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葛餅の餅が大根で代用できちゃうんです。
某ＴＶでやっていたので、アレンジして作ってみました。簡単野菜おやつです(^_^)
このレシピの生い立ち
ＴＶでやってて美味しそうだったのでアレンジしてみました。
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材料

2人分
  1. 大根スライス 10枚
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. きな粉 大さじ1
  4. 擦り黒胡麻 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 茹でる水 500cc
  7. 氷水 適量

作り方

  1. 1

    今回使う材料です。
    大根は3cm幅・5cmの長さで2ミリくらいの厚みで切っておく。

  2. 2

    片栗粉に切った大根をまぶし熱湯に入れていく。

  3. 3

    1分くらい茹でたら氷水で冷やしておく。

  4. 4

    氷水から出しお皿に互い違いに盛り付ける。

  5. 5

    きな粉・擦り黒胡麻・砂糖を混ぜ合わせお皿に入れる。

  6. 6

    掛けて食べても良し付けて食べても美味しいですよ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

氷水で冷やすと大根が透明になるのでキンキンに冷やして食べた方が美味しい！
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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