うちの厚揚げの食べ方

ももさぼてん
ももさぼてん @cook_40147732

簡単、シンプルだけどこれが1番おいしいの(о´∀`о)
おつまみにもおかずにもなっちゃうよ

このレシピの生い立ち
なんとなくいつもよりタップリ薬味を乗せたらうまぁだった。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 鰹節 1パック(小分けパック)
  4. 味の素 多目で適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをお皿に乗せ、ラップをせずにレンジ500Wで2分加熱する。

  2. 2

    温めたフライパンに油を引かずレンジで温めた厚揚げを入れ弱火でじっくりと両面に焼き色をつける。

  3. 3

    厚揚げを焼いている間に長ネギをみじん切りにしておく。

  4. 4

    厚揚げが焼けたら食べやすいように切り分ける。やけどに注意してね。切り分けたらこれでもかって位の長ネギを乗せる。

  5. 5

    鰹節もたくさんのせて、味の素をタップリかけて、醤油をかけて温かいうちに召し上がれ(о´∀`о)

コツ・ポイント

簡単すぎてないです(ノ´∀`*)

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レシピ作者

ももさぼてん
ももさぼてん @cook_40147732
に公開
家族の為に毎日おいしいご飯頑張ります^−^b
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