作り方
- 1
うどんは茹でておく
- 2
キャベツ・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・キャベツ・ウインナーを適当な大きさに切る
- 3
フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら2を入れて炒める
- 4
3にうどんを加えて炒め、本つゆ大さじ1.1/2を入れて味を整える
- 5
最後にカツオ節、きざみ海苔等ふりかけて完成
コツ・ポイント
炒める時にキャベツは最後に入れること
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