ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラ、もやし、鶏挽き肉等、具材たっぷりの、ピリ辛ナンプラースープです!
簡単、美味しいです(*´`*)
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使いたかったので(^-^)♪
挽き肉入りで食べごたえがあります!

ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ

ニラ、もやし、鶏挽き肉等、具材たっぷりの、ピリ辛ナンプラースープです!
簡単、美味しいです(*´`*)
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使いたかったので(^-^)♪
挽き肉入りで食べごたえがあります!

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材料

4人分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 長ネギ 1本
  5. 椎茸(無くてもOK) 3個
  6. 4カップ(800ml)
  7. ウェイパー 15g
  8. ナンプラー 大1
  9. にんにくチューブ 10cm
  10. 豆板醤 小2
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、椎茸があれば、薄くスライスする。

  2. 2

    ニラは、洗って3cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    沸騰したら、挽き肉を入れて、崩し、10~20分ほど煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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