リンゴのタルト
kaedeko @cook_40027371
リンゴのソテーにココナッツオイルを使いました。風味も良くアーモンドプードルのタルト生地と良く合います。
このレシピの生い立ち
リンゴの消費の為に作りました。タルト生地に砂糖を使ってないので甘さ控え目＋ココナッツオイルでヘルシーです。
リンゴのタルト
リンゴのソテーにココナッツオイルを使いました。風味も良くアーモンドプードルのタルト生地と良く合います。
このレシピの生い立ち
リンゴの消費の為に作りました。タルト生地に砂糖を使ってないので甘さ控え目＋ココナッツオイルでヘルシーです。
作り方
- 1
レシピID : 18024187を参考に成型までタルト生地を作り冷蔵庫で保存。
- 2
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- 3
リンゴを切りフライパンにココナッツオイルを入れ中火でソテーします。
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- 4
シンナリしてきたら砂糖・レモン汁・シナモンを入れ火を止めブランデーを入れます。粗熱をとります。
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- 5
オーブンを200度に熱し1の型に4を入れ15分で焼き途中180度に温度を下げ15分で焼き上げます。
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- 6
焼き上がり。
-
- 7
冷めたら粉砂糖をふります。
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コツ・ポイント
リンゴのソテーにバターを使っても良いのですがココナッツの香りも甘酸っぱいリンゴと良く合います。リンゴの使う個数は好みによって増やして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20398205
