お弁当★きゃべたま
こんへ゜いとう @cook_40075783
キャベツの卵焼き、キャベツ入りのオープンオムレツ。お肉系メニューに最適♪簡単卵焼きシリーズ＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
お弁当のメニューでハンバーグや焼肉など肉料理の時にピッタリで、たっぷり野菜をとってほしいしと作っているレシピです。簡単で食べやすくてテッパンなメニュー♪。
お弁当★きゃべたま
キャベツの卵焼き、キャベツ入りのオープンオムレツ。お肉系メニューに最適♪簡単卵焼きシリーズ＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
お弁当のメニューでハンバーグや焼肉など肉料理の時にピッタリで、たっぷり野菜をとってほしいしと作っているレシピです。簡単で食べやすくてテッパンなメニュー♪。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにして、卵は醤油を加えて溶いておく。キャベツは卵焼き機に合わせて敷きつめられる量。
- 2
卵焼き機に油とキャベツを入れて、炒める。ふたをして蒸し焼きにしても良い。焦がさないように。
- 3
キャベツが少ししんなりしたら、卵を回しかけてふたをして弱めの火で焼く。
- 4
表面が少し乾いてくる頃、ひっくり返して、両面に火を通す（返してから1分ほど。ふたはしない）
-
- 5
ハンバーグを温めて、おかず（ID:20275137・ID:19920566）を入れて。作ったのはきゃべたまだけ！楽チン♪
-
コツ・ポイント
1人用の小さな卵焼き器で作りました。
キャベツは、少し多いかなと思うくらいでいいです。かさが減ります。ID:19954150参照
粉なしお好み焼き風(^_-)-☆青のりなど散らしてもいいかも。ケチャップの代わりにとんかつソースもお好みで。
つくれぽ
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