キュウリは3cmを縦3等分に、ナスは半月切りにし、浅漬けの調味料で調味し、水気をよく切っておく。

ミニトマトはヘタを取ってから洗い、水気をよくふく。

サラダほうれん草は洗って水気をよく切り、粗みじん切りにする。

ベーコンを粗みじん切りにする。

卵に★を入れて混ぜ、二つに分ける。

5の一方に3のほうれん草と汁を切ったツナを入れて混ぜる。

5のもう一方に4のベーコンととろけるチーズを入れて混ぜる。

卵焼き器を弱火にかけ油をひき、6,7をそれぞれ焼く。表面が乾いてきたら三つ折りにして、中までしっかり加熱する。

食パンを半分に切り、マーガリンを塗る。

8が冷めたら、9のパンにそれぞれ挟む。