作り方
- 1
鯖缶は缶汁と身にわけ身はほぐしておく。缶汁は取っておく。
- 2
レタスは洗ってちぎり、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。(新玉ねぎならそのままでもok)
- 3
缶汁にマヨネーズ大さじ3、ブラックペッパーをいれ、しっかり混ぜる。最初は分離しますがよく混ぜればソースっぽくなります
コツ・ポイント
鯖の身は大きめにほぐすと食べ応え抜群です。ソースはしっかりとまぜてください。
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