弱った胃と体にやさしい♪塩昆布のおじや

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

白ご飯と卵と塩昆布だけで10分!
舌でホロ~♪
病み上がりの胃に優しく、疲れた体に易しい☆
受験生や残業帰りの夜食にも◎
このレシピの生い立ち
急性胃腸炎で丸一日絶食した後、これなら食べられました☆

弱った胃と体にやさしい♪塩昆布のおじや

白ご飯と卵と塩昆布だけで10分!
舌でホロ~♪
病み上がりの胃に優しく、疲れた体に易しい☆
受験生や残業帰りの夜食にも◎
このレシピの生い立ち
急性胃腸炎で丸一日絶食した後、これなら食べられました☆

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材料

1人分
  1. 白ご飯 130g
  2. 1個
  3. 塩昆布 小さじ山盛り3杯
  4. 150cc
  5. 三温糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚手の鍋に水・温かい白ごはん・塩昆布を加えてほぐし、中火にかける。

  2. 2

    沸々したら蓋をしてトロ火にして5分。
    ボールに卵と三温糖を入れて溶いておく。

  3. 3

    溶き卵を鍋に入れて中火にし、スプーンで大きくかき混ぜる。

  4. 4

    たまごがお好みの固さになったら、できあがり♪

コツ・ポイント

◎余計な水分の蒸発を防ぐため、白ご飯は温めて入れる。

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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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