作り方
- 1
ボウルにA入れ軽く混ぜ合わせる。
- 2
1に甘酒を様子を見ながら混ぜ入れていく。ホットケーキの生地くらいの柔らかさになったらOK。
- 3
2にサラダ油を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 4
3をカップに7分目までいれ、蒸し器で15分。
コツ・ポイント
蒸したて、ふかふかで美味しいです。砂糖の量はお好みで。塩、入れなくてもいいかなぁと思いながら少し入れました。
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