イカのごま塩和え

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

切り身でも、さばける方は一杯買ってきて、和えるだけの簡単おつまみ。

このレシピの生い立ち
ごま油と塩や、ごま油と味覇と塩や、大好きな味をイカと和えてみました。

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材料

  1. イカお刺身 1杯orパックのもの
  2. ふたつまみ
  3. 味覇 小さじ1弱~
  4. ごま 少々
  5. つぶゴマ 少々
  6. 長ネギ(みじん切り) 10cm程
  7. イカのコチュジャン和えはこちらID:20400598

作り方

  1. 1

    全部混ぜて和えるだけ~。
    塩気は味覇で調整下さい。

コツ・ポイント

出来れば切り身のパックではなく、お刺身用のイカを1杯買ってきて、食べ応えのある切り身で頂くとおいしいです。
最近はスーパーでもお願いすればさばいてくれたりしますよ。

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レシピ作者

ぬくぱく。
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