煮たまご★キムチ味
虹色キッチン★ @cook_40109203
残ったキムチの漬け汁で味付け。
ほんのりキムチ香る、いつものとは一味違う煮たまごになりました。
このレシピの生い立ち
手作りのキムチ、最後に残った漬け汁の使い道は無いかと考えました。
煮たまご★キムチ味
残ったキムチの漬け汁で味付け。
ほんのりキムチ香る、いつものとは一味違う煮たまごになりました。
このレシピの生い立ち
手作りのキムチ、最後に残った漬け汁の使い道は無いかと考えました。
作り方
- 1
茹でたまごを作る。
- 2
ビニール袋に殻をむいた茹でたまご、キムチの汁、めんつゆを入れ、空気を抜いて口を閉じる。
-
- 3
冷蔵庫で保存して1日後くらいから。お勧めは2日後です。時々ひっくり返すとまんべんなく味がつきます。
コツ・ポイント
たまごの茹で下限はお好みで。
まだ少し半熟くらいがおすすめです！
あったかごはんと一緒に、おつまみに、ラーメンのトッピングやお弁当に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400660
