簡単★おいしい★手抜きスイートポテト♡
くーぼーのマー @cook_40062720
いろんなレシピを見ながら、簡単でおいしくできるレシピを発見★かなり手抜きですがおいしいです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもが冷蔵庫に残っててとにかく簡単に何か！とおもって行き着いたレシピです♡2歳の息子も「ウマッ！」と言ってくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて輪切りにしてお皿にのせてラップして柔らかくなるまでレンジにかける(500wで5分くらい)
- 2
さつまいもが柔らかくなったらマッシャーでつぶしてバターと砂糖をまぜる。
- 3
形を整えやすい固さになるくらいまで少しづつ牛乳を入れる。
- 4
アルミカップにできたものを入れ、オーブンで余熱なし200度で約25分焼いて(20分くらいで様子を見ながら微調整)完成★
コツ・ポイント
照りを出すための卵黄を省いてみたらさつまいもの味が生きてる感じになりました★牛乳をいれすぎないほうが中がホロホロしておいしいです♡
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