テリーヌ風❤️簡単チーズケーキ♪
ボウルに入れて混ぜるだけのお手軽レシピ♪
しっとりなめらか～(#^^#)
甘さひかえめ❤️
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキをなめらかテリーヌ風にアレンジしました。
テリーヌ風❤️簡単チーズケーキ♪
ボウルに入れて混ぜるだけのお手軽レシピ♪
しっとりなめらか～(#^^#)
甘さひかえめ❤️
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキをなめらかテリーヌ風にアレンジしました。
作り方
- 1
《下準備》
クリームチーズ、サワークリームは、室温に戻しておきます。 -
- 2
型に合わせて、オーブン用の紙を敷いておきます。
つなぎ目がある型は、アルミホイルで底を覆います。 -
- 3
薄力粉を2回ふるい、粉ふるいに入れておきます。
-
- 4
グラニュー糖、生クリームを量っておきます。
卵を割っておきます。 -
- 5
オーブン皿の半分までお湯を入れ、オーブンを160℃に温めておきます。
-
- 6
《生地作り》
ボウルにクリームチーズ、サワークリームを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜます。 -
- 7
グラニュー糖を加え、ホイッパーで混ぜます。
-
- 8
卵を1個ずつ加えて、混ぜます。
-
- 9
生クリームを加えて混ぜます。
-
- 10
薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなる程度に軽く混ぜます。
-
- 11
生地を型に流し入れ、底を数回たたいて空気を抜きます。
表面の気泡は、竹串等でつぶします。 -
- 12
《焼成》
お湯をはったオーブン皿に型をのせ、160℃に温めたオーブンで50分、170℃で10~20分焼きます。 -
- 13
オーブンによって火加減が違うので、焼き時間は増減して下さい。
(濃い焼き色をつける場合は、後半の温度を高めに設定) - 14
ケーキクーラーの上で、冷まします。
-
- 15
お好みの大きさに切り分けます。
包丁を温めながら切ると、きれいに切れます。
食べる時にレンジで温めるとふわふわで美味！ - 16
お好みで、バニラビーンズを入れても美味♡
- 17
クリームチーズは、リュクスのクリームチーズを使用しました。
-
- 18
サワークリームは、タカナシのサワークリームを使用しました。
-
- 19
生クリームは、タカナシの純生クリーム35を使用しました。
-
- 20
ふわふわ❤️簡単スフレチーズケーキ♪
ﾚｼﾋﾟID：18975919 -
- 21
簡単❤️ベイクドチーズケーキ♪
ﾚｼﾋﾟID：18886858 -
- 22
テリーヌ風❤️生チョコケーキ♪
ﾚｼﾋﾟID：20313500 -
コツ・ポイント
つなぎ目がある型は、湯煎のお湯が入らないようにアルミホイルで底を覆って下さい。
小麦粉を入れたあとは、粘りがでるので混ぜすぎないで下さい。
サワークリームをクリームチーズに置き換えOKです。その場合は、レモン汁大さじ1を追加して下さい。
似たレシピ
-
-
ブレンダーで簡単！ チーズケーキテリーヌ ブレンダーで簡単！ チーズケーキテリーヌ
しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のベイクドチーズテリーヌ。ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れます。
-
-
天使のデザート♥白いチーズケーキテリーヌ 天使のデザート♥白いチーズケーキテリーヌ
♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥口に入れるとふわんっ、とろんっ♪レアチーズケーキとスフレの中間のような極上食感です♪
-
-
-
あっという間に☆NYチーズケーキ あっという間に☆NYチーズケーキ
ボウルに、入れて混ぜて焼くだけ、手間がかからず簡単なのに、しっとり濃厚美味しいチーズケーキ❤ 人にあげても喜ばれます。
カフェ海と樹 -
簡単(*^_^*)アップルチーズケーキ 簡単(*^_^*)アップルチーズケーキ
誰にでも作れて混ぜるだけの簡単レシピです！りんごの水分と程よい酸味でしっとりあっさりなめらかです(*^^*)
-
バスクチーズケーキ 簡単！混ぜて焼くだけ バスクチーズケーキ 簡単！混ぜて焼くだけ
アメリカで売られている市販のクリームチーズのサイズで作れるレシピです。ひとつのボウルで混ぜて焼くだけ！
-
-
その他のレシピ
