ミートスパゲティ(大家族又は大量保存用)
アメリカで栄養学専攻 @cook_40276042
野菜も一緒に沢山食べられる子供も大好きなスパゲティ！
ミートソース好きな夫にも褒められます！^_^
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティが大好きな息子。野菜も一緒に食べて貰えたら。。とこのレシピを考案しました！
大成功！！月に一度はこれ作り、残りはいくつかに分けて冷凍保存！習い事の送り迎え等忙しい日に重宝します♡
ミートスパゲティ(大家族又は大量保存用)
野菜も一緒に沢山食べられる子供も大好きなスパゲティ！
ミートソース好きな夫にも褒められます！^_^
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティが大好きな息子。野菜も一緒に食べて貰えたら。。とこのレシピを考案しました！
大成功！！月に一度はこれ作り、残りはいくつかに分けて冷凍保存！習い事の送り迎え等忙しい日に重宝します♡
作り方
- 1
☆の材料を全て小さくみじん切りにする。
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- 2
オリーブオイルでガーリックを香りが出る程炒め、玉ねぎ、マッシュルームの順に加え、しんなりするまでしっかり炒める。
- 3
ひき肉、イタリアンソーセージを加えて、細かくなる様に潰し、混ぜながら炒める。
- 4
人参、ズッキーニを加えてさらにいため、少し火が通ったら、マリナーラソースを全て加える。
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- 5
少し混ぜながら沸騰させ、沸騰したら火を弱火にし、★の材料を加えてよく混ぜる。
- 6
蓋をして1時間程弱火で煮る。その後味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜を切ってしまえば、あとは簡単！^_^
アメリカで子育て(男の子2人、女の子1人)奮闘中のママです。食べ物の好みがそれぞれ違うアメリカ人夫、子供達に作るご飯を毎日悩みながら作っています。もっと楽しみながら頑張れる様にレシピ書いていきます♡
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