簡単!安い!桜色の明太豆腐♪

༻༒胡乃華༒༺
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613

優しい味にホッコリあったまる明太豆腐❤️
このレシピの生い立ち
福岡と言えば明太でそ?(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. 豆腐 450g
  2. 明太 140g
  3. だしの素 少々
  4. みりん 少々
  5. 醤油 少々
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    今回は切れ子を使ったよ♪1/3量でも全然いける╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"

  2. 2

    房の場合は、包丁の背で中身をこそぎ出して下さいね♪で、水300CCのなかで身をほぐします

  3. 3

    ほぐれたら、だしの素を規定量よりやや少なめに入れて火にかけます♪今回使ったのはこの絹ごし三丁だす(╭☞•́⍛•̀)╭☞

  4. 4

    煮えて来たら豆腐を好きな大きさに切り投入し、少し煮込んで下さいね♪あ!この時、味見も!(◍ ´꒳` ◍)bここで、あじが足りなければ調整し(みりんとか、醤油とか(笑))後は水溶き片栗粉でとろみをつければ完成୧( ⁼̴̀ᐜ⁼̴́)૭じゃーん!

コツ・ポイント

コツもポイントもありまてん୧( ⁼̴̀ᐜ⁼̴́)૭房の明太の皮は、入れてもいーし、つまみ食いしても(‾Д‾)ノ おけー

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

༻༒胡乃華༒༺
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613
に公開

似たレシピ