ササッと~キャベツと竹輪のナメタケ和え~

あ~ちゃんさ~ちゃん
あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271

あと一品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
竹輪が賞味期限ギリギリ(>.<)キャベツも沢山あるし皆が好きなナメタケで和えよう。

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材料

  1. キャベツ 1/4 個
  2. 竹輪 2本
  3. ナメタケ 小さじ3~
  4. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を振って揉んでおきます。

  2. 2

    竹輪も食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き目を付けます。

  3. 3

    1をぎゅーっと絞ってボールに入れます。
    2とナメタケを加え全体にナメタケが混ざる様に和え、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

キャベツの水分を出来るだけ絞る事です。水っぽくなってしまいます。
ナメタケはお好みで増量して下さい。

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レシピ作者

あ~ちゃんさ~ちゃん
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