【お酒に合う♡】砂肝レモン炒め

naqua☆
naqua☆ @cook_40104628

ビールにも日本酒にも合うおつまみです。砂肝の栄養価は、レモンと取ることで効率アップ!ぜひお試しを!
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝をごはんのお供に。

【お酒に合う♡】砂肝レモン炒め

ビールにも日本酒にも合うおつまみです。砂肝の栄養価は、レモンと取ることで効率アップ!ぜひお試しを!
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝をごはんのお供に。

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材料

2人分
  1. 砂肝 1パック
  2. 薬味ネギ 好きなだけ
  3. 塩胡椒 お好み
  4. レモン 大さじ5くらいたっぷり
  5. レモン輪切り 飾りに

作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすい大きさに切る。銀皮取る人はとってね。あたしは歯ごたえほしくて残しました◎

  2. 2

    にんにくを油で炒めて、砂肝と塩胡椒をしてよーーーく炒める。炒まったらレモン汁を投入!

  3. 3

    最後にネギを入れて軽く炒めて、レモンを添えて完成✨

コツ・ポイント

砂肝によく火を通すこと。レモンをたっぷり入れることです。

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