人参のピーナッツ和え

シロマリ @cook_40084410
美肌のために、人参は沢山食べましょうね♪
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
いか人参作るのに、人参沢山買ってきたんですが、余っちゃいました。何に使おうかなぁって思いながら、スーパーに行ったら、ピーナッツの粉末見つけたので、ピーナッツバターよりヘルシーかなって思って、和えました。
人参のピーナッツ和え
美肌のために、人参は沢山食べましょうね♪
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
いか人参作るのに、人参沢山買ってきたんですが、余っちゃいました。何に使おうかなぁって思いながら、スーパーに行ったら、ピーナッツの粉末見つけたので、ピーナッツバターよりヘルシーかなって思って、和えました。
作り方
- 1
人参は細切りにする。
わたしは、スライサーでスライスしてから少し太めに切ります。 - 2
Aをボールに入れて混ぜておきます。
- 3
細切りにした人参は、軽く湯通しします。
- 4
湯通しした人参をザルにあけたら、お湯を切り、2のボールに入れ混ぜあわせます。
- 5
よく混ざったら、お皿に盛り付けて出来上がり~。
- 6
なずなでも作ってみました~。
コツ・ポイント
人参はホント湯通し程度です。
簡単すぎてコツなどないですね。
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