簡単★骨まで食して!さんま甘露煮

にょにゃにゃん
にょにゃにゃん @cook_40225591

電子圧力鍋のマイヤーで放置する、骨まで食べられるさんまの煮付けです。
1歳の息子に優しい味付けにしました。

このレシピの生い立ち
副菜を作っている間にメインができたら楽だと思って。

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材料

2人分
  1. さんま 3匹
  2. ねぎ 2本
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 大3
  5. 大3
  6. みりん 大3
  7. 大1
  8. 生姜 3欠

作り方

  1. 1

    調味料全てを電子圧力鍋に入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    頭と尻尾をカットしたさんまを、1/3に切る。

  3. 3

    1にさんまを並べ、レンジ600wで25分。

コツ・ポイント

さんまを入れる前に調味料は混ぜておく。

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レシピ作者

にょにゃにゃん
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