即席!まろやか、豆腐の豆乳スープ

manya¨
manya¨ @cook_40062686

ウェイパーを使って、あっという間にスープ完成!
仕上げに振る青のりがいいアクセントに。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、簡単にまろやかなスープを作りたくて、ウェイパーで。

即席!まろやか、豆腐の豆乳スープ

ウェイパーを使って、あっという間にスープ完成!
仕上げに振る青のりがいいアクセントに。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、簡単にまろやかなスープを作りたくて、ウェイパーで。

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材料

2人分
  1. 【A】
  2. 豆乳(成分無調整) 200cc
  3. 絹ごし豆腐 1/4丁
  4. ウェイパー 小さじ1くらい
  5. 【その他】
  6. 胡椒、ごま油、青のり

作り方

  1. 1

    小鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰させないように豆腐を温める。
    火を止め、胡椒を振る。

  2. 2

    器に入れたらごま油を回しかけ、青のりを振る。

コツ・ポイント

沸騰させると分離してしまう場合があるので注意!

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manya¨
manya¨ @cook_40062686
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手早く作れるお昼ごはんや、お弁当に便利な日持ちする作りおきなどを中心に、少ない材料で作る簡単シンプルなレシピを気まぐれに載せてます。もったいない精神溢れるレシピも多々、、。
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