＊苺のフレンチトースト＊
苺の季節到来♪甘酸っぱい苺とチーズソース、メープルシロップでお口の中がしあわせいっぱいになるフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
食パンを一本いただいたので、大好きなフレンチトーストを作りました。苺を買っていたので、春を感じるフレンチトーストにしたくて。クリームチーズもあったので、苺とメープルシロップと合うんじゃないかなと思い、早く目が覚めたので朝食に作りました♪
＊苺のフレンチトースト＊
苺の季節到来♪甘酸っぱい苺とチーズソース、メープルシロップでお口の中がしあわせいっぱいになるフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
食パンを一本いただいたので、大好きなフレンチトーストを作りました。苺を買っていたので、春を感じるフレンチトーストにしたくて。クリームチーズもあったので、苺とメープルシロップと合うんじゃないかなと思い、早く目が覚めたので朝食に作りました♪
作り方
- 1
卵液を作る。角バットに●を上から順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 2
１に食パンを入れ軽く押さえ、３分くらいおいたら裏返し、両面に卵液を全て吸わせる。
- 3
食パンを浸している間にトッピングの準備をする。
苺を５㎜幅の輪切りにする。 - 4
耐熱のカップに■を入れ、レンジで30秒温める。クリームチーズを溶かすように、滑らかになるまでよく混ぜる。
- 5
フライパンにバターを入れ火をつけ、溶けてきたらフライパンを少し傾け、全体に広げる。２の食パンを入れる。
- 6
焼き色がついたら裏返し、両面焼く。
- 7
焼けたフレンチトーストをお皿にのせ、４のチーズソースをスプーンでかける。
- 8
３の苺を全体におく。メープルシロップをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
卵液に浸している間にトッピングの用意をして時短です。チーズソースはレンチン後はサラサラですが、冷めてくると少しもったりしてきます。高さのある耐熱カップに入れて温めるといいです。
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