ササッとシーフードスパゲッティ~♪~

Mizuho1990 @cook_40063444
鶏ガラスープの素でグッと味が良くなります。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べて美味しかったので、家で作ってみました。
ササッとシーフードスパゲッティ~♪~
鶏ガラスープの素でグッと味が良くなります。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べて美味しかったので、家で作ってみました。
作り方
- 1
スパゲッティをたっぷりのお湯で規定より1分短く茹でる。
- 2
茹でてる間にフライパンを熱してバターを入れ、玉ねぎの薄切りを軽く炒めてシーフードも加えさらに炒める。
- 3
鶏ガラスープの素を入れ塩胡椒で味付けをする。
- 4
少し水分が残ってる状態で麺が茹で上がるのを待ちます。
- 5
麺が茹でたらフライパンに箸で入れ水分がなくなるまで炒める。
- 6
今一度味をみて塩胡椒と鶏ガラスープの素で自分好みの味付けにする。
- 7
ちょっと深めの皿に盛り付け、パセリを散らす。
コツ・ポイント
スパゲッティの茹で時間は1分マイナスして下さい。シーフードから出る水分でアルデンテになりません。柔らかい麺がお好きな方は茹で汁を加えて調整して下さい。
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