ササッとシーフードスパゲッティ~♪~

Mizuho1990
Mizuho1990 @cook_40063444

鶏ガラスープの素でグッと味が良くなります。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べて美味しかったので、家で作ってみました。

ササッとシーフードスパゲッティ~♪~

鶏ガラスープの素でグッと味が良くなります。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べて美味しかったので、家で作ってみました。

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材料

1人分
  1. スパゲッティの麺 100~120g
  2. 冷凍のシーフード(凍った状態で大丈夫です) 125g
  3. 玉ねぎ 半個
  4. 味の素鶏ガラスープ 2.5g
  5. 塩胡椒 適量
  6. 刻んだパセリ(無くても) お好みで
  7. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲッティをたっぷりのお湯で規定より1分短く茹でる。

  2. 2

    茹でてる間にフライパンを熱してバターを入れ、玉ねぎの薄切りを軽く炒めてシーフードも加えさらに炒める。

  3. 3

    鶏ガラスープの素を入れ塩胡椒で味付けをする。

  4. 4

    少し水分が残ってる状態で麺が茹で上がるのを待ちます。

  5. 5

    麺が茹でたらフライパンに箸で入れ水分がなくなるまで炒める。

  6. 6

    今一度味をみて塩胡椒と鶏ガラスープの素で自分好みの味付けにする。

  7. 7

    ちょっと深めの皿に盛り付け、パセリを散らす。

コツ・ポイント

スパゲッティの茹で時間は1分マイナスして下さい。シーフードから出る水分でアルデンテになりません。柔らかい麺がお好きな方は茹で汁を加えて調整して下さい。

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Mizuho1990
Mizuho1990 @cook_40063444
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簡単、安上がり、ヘルシー、美味しい大好き!!時には時間をかけて料理する事があっても、毎日だとウンザリ…皆さんの美味しいレシピで毎日の献立が決まります *\(^o^)/*
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