簡単ポテトサラダ(バター醤油味)
Lひろりん @cook_40049724
簡単 すぐでき 触感&味も楽しい ポテトサラダ おつまみ&副菜に作りました
このレシピの生い立ち
簡単で すぐできる おつまみにもなる副菜を作りたくて思いつきでポテトサラダを...いつもとちがった触感&味で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガ芋は洗ってラップに一個ずつ包み耐熱皿に乗せ600Wレンジで5〜8分チン爪楊枝が刺さればOK
- 2
玉葱は皮をむき半分をまた半分にきり繊維をたつ様にスライスする きゅうりもスライスする
- 3
玉葱ときゅうりは塩で軽くもむ レンジから出したジャガ芋は皮をむき形がかるく残る位にフォークで潰し 玉葱ときゅうりと混ぜる
- 4
3にバターを混ぜ その後に塩胡椒 醤油をお好みの味に適量混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
玉葱を塩で軽くもむ事で大根の様な触感になります またバター醤油味のポテトサラダもいいですよ レンジから出したジャガ芋は とっても熱いのでやけどに注意です
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