ほうれん草の胡麻和え

クックOA7PQ7☆
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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ★すりごま 大さじ5
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かす。
    お皿に★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草の根を切って洗い5cm間隔で切る。

  3. 3

    1の湯で根元30秒、葉っぱ1分程度ゆでる。
    冷やして水気をしっかり絞る。

  4. 4

    ほうれん草と★を混ぜて完成。

コツ・ポイント

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