簡単!ふんわり玉子豆腐とワカメのお吸い物

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

つるんっと美味しい玉子豆腐の優しいお吸い物!簡単すぎてごめんなさい!!カニカマ棒がアクセントでとっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
私のいつものお吸い物の味付け!カニカマ棒でまろやかに仕上げてみました!

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材料

  1. 玉子豆腐 2個
  2. 乾燥ワカメ 適量
  3. カニカマ 2本
  4. 3カップ
  5. ★顆粒だし 小さじ1
  6. ★みりん 大さじ2分の1
  7. ★薄口醤油 大さじ1
  8. ★塩 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水につけて戻します。

  2. 2

    カニカマ棒を4等分に切り細切りにします。玉子豆腐は適当な大きさに切り分けます。

  3. 3

    鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら★の調味料とカニカマを加え一煮立ちさせます。

  4. 4

    玉子豆腐とワカメを加えてさっと煮たてたら出来上がりです!

  5. 5

    お茶碗によそって召し上がれ!

コツ・ポイント

玉子豆腐は崩れやすいので気をつけて下さい!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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