⭐️”シャキシャキ”胡瓜のピリ辛中華炒め
Amalka @cook_40094735
2019/4/25 話題入り感謝
胡瓜のシャキシャキ、生姜、胡椒がアクセントになりご飯が進みます〜〜〜〜♬
このレシピの生い立ち
我家の夏の定番おつまみ
⭐️”シャキシャキ”胡瓜のピリ辛中華炒め
2019/4/25 話題入り感謝
胡瓜のシャキシャキ、生姜、胡椒がアクセントになりご飯が進みます〜〜〜〜♬
このレシピの生い立ち
我家の夏の定番おつまみ
作り方
- 1
胡瓜はピーラーでシマシマになるように皮をむきます。
-
- 2
きゅうりを乱切りにして、分量外のお塩振り水分を出し、綺麗に拭き取る。
- 3
胡瓜は乱切り、
ショウガは千切り -
- 4
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、薫りが立って来たら、胡瓜を入れて炒めます。
-
- 5
火が通って来たら、⭕印の調味料を入れ、塩胡椒をしてさらに炒めます
コツ・ポイント
胡瓜はシャキシャキ感が残るように炒める事。
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