親父特製☆タコ焼き粉活用お好み揚げ
12代目ごえもん @cook_40238300
余ったタコ焼き粉を活用して、お好み揚げを作りました。野菜しか使っていませんが、食べ応えあります！
このレシピの生い立ち
余ったタコ焼き粉を活用しつつ、子供に野菜を食べてもらえるメニューをイメージしながら作りました。
下の子がバクバク食べてくれて、良かったです☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンを微塵切りにし、タコ焼き粉、たまごと混ぜ合わせる(水は入れなくても大丈夫です)。
- 2
170℃に加熱した油の中に、1をスプーンですくって落とし、狐色になるまでじっくり揚げれば、完成！！
コツ・ポイント
タコ焼き粉を使っているので、味はほんのりありますが、お好みでソースやマヨネーズをどうぞ！
玉ねぎの比率が少し高いので、仕上がりはフワフワです☆
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