玉葱の青海苔おかかごま塩和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
加熱した玉葱に、青海苔・胡麻・おかか・昆布茶・七味など合わせた和トースト。黒酢でさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
蒸して黒酢を絡めた玉葱に、鰹節、ねぎ、青海苔、胡麻など合わせたあっさり系和トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はくし形切りにcutして更に長さを半分程度に切り、耐熱容器に入れて5分ほど蒸し、黒酢を絡める。
- 2
パンにチーズを敷いて1の玉葱を載せて全体的に広げる。
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- 3
鰹節を全体的に散らし、全体的に昆布茶と塩をふる。
＊塩・昆布茶の量・割合はお好みで。ともに使い過ぎに注意。 -
- 4
マヨネーズを絞って胡麻を散らし色よくトーストする。
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- 5
刻み葱を散らし、オリーブオイルを回しかけ、青海苔をふり、七味をふって完成です。
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コツ・ポイント
塩は使い過ぎに注意してください。
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