美人レシピ・BBQそばめし

美人レシピ @cook_40096301
麺は袋のまま包丁で切るようにすると、まな板が汚れず簡単に刻めます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・BBQそばめし
麺は袋のまま包丁で切るようにすると、まな板が汚れず簡単に刻めます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。豚肉は、細かく切る。
- 2
フライパンにサラダ油をなじませ、豚肉を炒める。
- 3
みじん切りした野菜も加えてさっと炒め、塩・こしょうをする。
- 4
ご飯を木べらでほぐして酒をふりかけ、3~4分炒める。
- 5
細かく刻んだ麺を入れ、お好み焼きソースを加える。
- 6
よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
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