美人レシピ・BBQそばめし

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

麺は袋のまま包丁で切るようにすると、まな板が汚れず簡単に刻めます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・BBQそばめし

麺は袋のまま包丁で切るようにすると、まな板が汚れず簡単に刻めます。
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材料

2人分
  1. ご飯 2食(300g)
  2. 焼きそば麺 1袋
  3. 豚こま切れ肉 150g
  4. 玉ねぎ 1/2本(100g)
  5. にんじん 1/4本(50g)
  6. ピーマン 1個
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. お好み焼きソース 大さじ5
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。豚肉は、細かく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をなじませ、豚肉を炒める。

  3. 3

    みじん切りした野菜も加えてさっと炒め、塩・こしょうをする。

  4. 4

    ご飯を木べらでほぐして酒をふりかけ、3~4分炒める。

  5. 5

    細かく刻んだ麺を入れ、お好み焼きソースを加える。

  6. 6

    よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。

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HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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