圧力鍋で時短!簡単!無水肉じゃが

クックEP55JT☆
クックEP55JT☆ @cook_40295091

出来立てからしっかり味染みてて美味しい!
圧力鍋であっという間にできちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ホクホクでとっても美味しい肉じゃがが出来たので覚えおき♪

圧力鍋で時短!簡単!無水肉じゃが

出来立てからしっかり味染みてて美味しい!
圧力鍋であっという間にできちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ホクホクでとっても美味しい肉じゃがが出来たので覚えおき♪

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材料

4〜5人分
  1. 豚バラ 400g
  2. じゃがいも 6個
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 2個
  5. しらたき 1袋
  6. ほんだし 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ5
  8. 砂糖 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
  10. 大さじ3

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る。
    肉、しらたきも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ→にんじん→じゃがいも→しらたき→肉の順番で材料を入れる。

  3. 3

    全ての調味料を具材にまんべんなく回し入れる。

  4. 4

    鍋を火にかけ、圧力がかかってから弱火で4分。火を止めて10分蒸らす。

  5. 5

    よく混ぜ合わせる。
    ※圧力が抜けているのを確認

  6. 6

    完成〜♪

コツ・ポイント

野菜は大きめに切ること。

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