惑わせリメイクレシピ♪夏野菜の揚げ浸し

味博士 @cook_40100259
アジとセロリのさっぱり漬け(レシピID : 20182003)の調味液が余ったので、
このレシピの生い立ち
アジとセロリのさっぱり漬け(レシピID : 20182003)の調味液が余ったので、リメイクレシピを考案しました。
詳しくはこちら→http://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/11180
惑わせリメイクレシピ♪夏野菜の揚げ浸し
アジとセロリのさっぱり漬け(レシピID : 20182003)の調味液が余ったので、
このレシピの生い立ち
アジとセロリのさっぱり漬け(レシピID : 20182003)の調味液が余ったので、リメイクレシピを考案しました。
詳しくはこちら→http://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/11180
作り方
- 1
色の薄い野菜から揚げていく。(かぼちゃは色が出やすいので最後に)
- 2
エビの皮をむき、背わたを取り、同じように揚げる。
- 3
アジのさっぱり漬けだれは酸味が足りなければお好みで食酢を足し、1、2を漬け込み冷やす。
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