豚こまとじゃが芋のレンジ蒸し♪ジューシー
京たまご @kotama12
豚肉とじゃが芋をレンジで蒸してふんわりジューシーに♪簡単にあっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
手軽にできる電子レンジ蒸し料理を考えました♪野菜の水分で豚肉が蒸されてとても美味しくなりました♪
豚こまとじゃが芋のレンジ蒸し♪ジューシー
豚肉とじゃが芋をレンジで蒸してふんわりジューシーに♪簡単にあっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
手軽にできる電子レンジ蒸し料理を考えました♪野菜の水分で豚肉が蒸されてとても美味しくなりました♪
作り方
- 1
じゃが芋は2.3㎜にスライスします。
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- 2
玉ねぎは薄切りにします。
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- 3
電子レンジで蒸して柔らかくします。豚肉をのせるのでじゃが芋は冷まして下さい。
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- 4
お皿にじゃが芋を広げます。全体に塩コショウします。
-
- 5
玉ねぎのスライスをのせます。
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- 6
豚こまをのせます。豚肉に酒をかけます。豚肉全体に塩コショウをします。
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- 7
バターを並べて、醤油をかけます。ラップをふんわりかけて、電子レンジ600wで5分かけます。お肉をほぐして更に1分かけます
-
- 8
完成しました♪もしも薄ければ醤油を足して下さい♪
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コツ・ポイント
じゃが芋は冷ましてから重ねて下さい。※重ねてすぐ電子レンジで調理するときは冷めていなくても大丈夫です。
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