朝食☆ランチ☆夜食 アジと野菜の冷や汁

ミリオンクッキング部 @cook_40079728
簡単ランチや朝食、夜食にも。
夏バテで食欲がなくてもサラサラと食べやすく、しっかりと栄養補給もできる一品です。
このレシピの生い立ち
参考ページ:http://million-store.com/recipe/?p=134
朝食☆ランチ☆夜食 アジと野菜の冷や汁
簡単ランチや朝食、夜食にも。
夏バテで食欲がなくてもサラサラと食べやすく、しっかりと栄養補給もできる一品です。
このレシピの生い立ち
参考ページ:http://million-store.com/recipe/?p=134
作り方
- 1
アジを焼き、皮と骨を除いて身を軽くほぐす。
- 2
(★)の材料を混ぜ合わせ、お好みで氷を浮かべて出し汁の完成。
- 3
器にご飯盛ってアジのほぐし身をのせ、お好みで刻んだ大葉、みょうが、万能ねぎをのせる。
- 4
出し汁は食べる直前にかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
具材はアジのほかにもイワシ等で代用できます。
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