夏にピッタリ♪コンソメジュレの冷静パスタ
♪でこ♪ @cook_40131672
冷えたジュレで簡単冷静イタリアンパスタを是非ご自宅で♪優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった私の大好きなレシピです♪
コンソメジュレの量は教わった量より多めにしてみました(^^)/
夏にピッタリ♪コンソメジュレの冷静パスタ
冷えたジュレで簡単冷静イタリアンパスタを是非ご自宅で♪優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった私の大好きなレシピです♪
コンソメジュレの量は教わった量より多めにしてみました(^^)/
作り方
- 1
お湯にコンソメを溶かし、少し冷めてから（80℃くらい）ゼラチンパウダーを入れよく混ぜて冷蔵庫で冷やし固めておく
-
- 2
その間にトマトとモッツァレラチーズをサイコロ状に切る
-
- 3
パスタは茹で上がったら水にさらし冷やしたらよーく水を切る！
そして、塩・こしょう・オリーブオイルであえておく -
- 4
固まったジュレの半分とその他の材料をパスタとあえる
-
- 5
お皿に盛り付ける時、半分残しておいたジュレをお好みでのせて完成♪
-
- 6
2016.07.21「コンソメジュレ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます！！
コツ・ポイント
※ジュレは固まるのに時間がかかるので、調理する1～2時間前に作っておいてください！！
バジルと生ハムは手でちぎって入れちゃってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413659
