韓国ハルモニ直伝！ゆで豚にんにく辛みだれ
kittko♡ @kittko
にんにくの効いた辛みだれが食欲そそる♡食べ応えあるのにヘルシーにイケちゃう！韓国ではアンジュ(おつまみ)として食べます♡
このレシピの生い立ち
ハルモニの作る辛味だれが大好きで簡単な茹で豚と合わせてみましたー！
韓国ハルモニ直伝！ゆで豚にんにく辛みだれ
にんにくの効いた辛みだれが食欲そそる♡食べ応えあるのにヘルシーにイケちゃう！韓国ではアンジュ(おつまみ)として食べます♡
このレシピの生い立ち
ハルモニの作る辛味だれが大好きで簡単な茹で豚と合わせてみましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水に豚バラブロックと葱の青い部分、生姜を入れて火にかけます。アクが出たら取りましょう！
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- 2
茹で上がったら粗熱をとります。
- 3
その間に辛味だれ作りをしましょう！にんにくは摩り下ろして、★を全て混ぜ合わせる。分量はほとんどお好みですw
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- 4
唐辛子粉は粗挽きのものを使って下さい！カルディにこのタイプが売っているそうなので、それでも大丈夫とのこと♪
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- 5
茹で豚は食べやすい大きさにカットしてお皿に並べます。その上にごま油をまわしかけて、青ねぎと辛みだれを添えて完成♩
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- 6
韓国ハルモニ直伝♡にんにく辛味だれ♡レシピID:20012544
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コツ・ポイント
ごま油は食べる直前にまわしかけて下さいね！くっつき防止&風味が断然UPでーす♪
つくれぽ
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