家にある材料でエッグノック（卵酒）
KDMNRYK @cook_40055971
家にある材料で簡単に作りたい、手間をかけずに作るエッグノックです
このレシピの生い立ち
食事もろくに取れず、お粥だけでは栄養が足りないので、野菜ジュースとエッグノックで乗り切りました
家にある材料でエッグノック（卵酒）
家にある材料で簡単に作りたい、手間をかけずに作るエッグノックです
このレシピの生い立ち
食事もろくに取れず、お粥だけでは栄養が足りないので、野菜ジュースとエッグノックで乗り切りました
作り方
- 1
卵を鍋に入れて、しっかり解く。濾さないのでしっかりと
-
- 2
牛乳砂糖を入れて更に解く
-
- 3
弱火にかけて、沸騰直前で火からおろしてコップに注ぐ
-
- 4
コップにお酒を入れて混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
沸騰厳禁、ダマダマになります
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