作り方
- 1
☆をすべて混ぜ合わせておく。
- 2
鶏肉は、2～3cm角に切り、下味につけておく。
- 3
にんにくの芽は5cm、玉ねぎは1cm角に切る。
- 4
フライパンに油を熱し、にんにくの芽と、玉ねぎを色よく炒めて、一度皿に取る。
- 5
同じフライパンに油を入れ、鶏肉をこんがりと焼く。
- 6
鶏肉に火が通ったら、野菜を戻し入れ、☆を加えて混ぜ合わせたら、できあがり。
コツ・ポイント
特にないでですが、鶏肉は小さ目に切った方が火が早く通るし、味もよく絡みます。
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