作り方
- 1
レバーを食べやすい大きさに切り、牛乳に10分つけこむ。そのあと流水でよく洗う
- 2
●と細切りにしたしょうがとレバーを鍋に入れる。落し蓋をして中火で4分。
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ことこと甘辛に煮たレバーはほくほくしていて本当に美味しいです。一緒に付いてるハツは塩焼きにするとビールのつまみに最高です♪ 鉄分補給に・・。レバーの苦手な方も是非チャレンジしてみてね☆ けゆあ
その他のレシピ
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