花椒香る❀粉わかめ×だし巻き卵のトースト

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

お弁当の卵焼きﾘﾒｲｸ＆使いきれないスパイス救済☆ひとふりでﾋﾟﾘﾘと刺激的なトーストに。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作るのに買ってきた花椒。なかなか減らないので、ラー油と合わせてひとりランチ用のトーストに使っています。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 卵焼き（お弁当の残り・端っこ） 3センチ程度
  3. 粉わかめ １つまみ
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  5. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 少々
  6. ごま油 少々
  7. 大葉 1枚
  8. 花椒 少々
  9. レモン汁 少々～
  10. ラー油 お好みで少々

作り方

  1. 1

    だし巻きたまごは１センチ厚さにcutする。お弁当の残りの端っこなどで十分です。

  2. 2

    １をパンに並べる。

  3. 3

    粉わかめをパラパラと散らす。

  4. 4

    こちらが粉わかめ。ご飯にパラパラふったり、冷奴などに振りかけたりして楽しんでいます。

  5. 5

    手でちぎったスライスチーズを載せてﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り、ごま油をふって色よくトーストする。

  6. 6

    手でちぎった大葉を散らし、花椒とレモン汁をふってお召し上がりください。
    ＊お好みでラー油を垂らしても♡

コツ・ポイント

だし巻きの味により、醤油を数滴垂らしていただいても◎

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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