作り置きにぴったりナムル

beast06
beast06 @cook_40062266

作り置きにぴったりなナムルです
このレシピの生い立ち
平日のご飯の用意が楽になるように作り置きおかずが作りたくて

作り置きにぴったりナムル

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作り置きにぴったりなナムルです
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平日のご飯の用意が楽になるように作り置きおかずが作りたくて
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材料

  1. 小松菜 1/2袋
  2. 人参 1本
  3. もやし 1袋
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. 塩 小さじ1/2
  6. ごま油 大さじ1
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお水を入れ沸かす

  2. 2

    人参をスライサーで千切りし、小松菜をキレイに洗ってカットし、茎の部分と歯の部分をわけ、もやしを洗う

  3. 3

    お湯が沸いたら塩を少量いれ、人参と小松菜の茎の部分をいれ、2〜3分茹で、小松菜の葉ともやしを入れ1分位ゆでざるに移す

  4. 4

    冷水につけて水分をしっかり切り、ぎゅーっと絞ってビニール袋やボールに入れる

  5. 5

    4に鶏ガラスープの素、塩、ごま油、ごまを入れてフリフリ、冷蔵庫に入れて味をなじませて出来上がり
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